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  • MF0035_2 Elaboraciones Complementarias, Decoración y Envasado en Panadería y Bollería

    1.009,00 €

    MÓDULO 1. MF0034_2 ELABORACIONES BÁSICAS DE PANADERÍA-BOLLERÍA UNIDAD FORMATIVA 1. UF0290 ALMACENAJE Y OPERACIONES AUXILIARES EN PANADERÍA-BOLLERÍA UNIDAD DIDÁCTICA 1. PRINCIPALES MATERIAS PRIMAS UTILIZADAS EN PANADERÍA-BOLLERÍA. Harinas: composición y características físicas, química y reológicas. Clasificación y tipos de harinas. Almacenamiento y reglamentación. Levaduras e impulsores: función. Tipos de levaduras. Acondicionamiento y conservación. El agua y…

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  • MF0036_2 Seguridad e Higiene en un Obrador de Panadería y Bollería

    1.009,00 €

    MÓDULO 1. SEGURIDAD E HIGIENE EN UN OBRADOR DE PANADERÍA-BOLLERÍA UNIDAD DIDÁCTICA 1. REQUISITOS HIGIÉNICO-SANITARIOS DE INSTALACIONES, MAQUINARIA Y UTILLAJE. Normativa general de higiene aplicable a la actividad. Ubicación, distribución y requerimientos estructurales de los locales de manipulación de alimentos. Características de superficies, paredes, techos, suelos, ventilación, extracción, iluminación y servicios higiénicos. Sistemas de desagüe…

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  • MF0039_3 Estabilización y Crianza de Vinos

    1.009,00 €

    MÓDULO 1. ESTABILIZACIÓN Y CRIANZA DE VINOS UNIDAD FORMATIVA 1. CLARIFICACIÓN Y ESTABILIZACIÓN DEL VINO UNIDAD DIDÁCTICA 1. FENÓMENOS COLOIDALES Y CLARIFICACIÓN POR ENCOLADO. Fenómenos coloidales y limpidez del vino. . El estado coloidal. . Propiedades de las partículas coloidales. . Coloides protectores. . Teoría del encolado. Clarificantes proteicos. . Productos utilizados. . Características y…

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  • MF0049_2 Dispensado de Materiales

    1.009,00 €

    MÓDULO 1. DISPENSADO DE MATERIALES UNIDAD FORMATIVA 1. PREPARACIÓN DE EQUIPOS E INSTALACIONES DE DISPENSADO DE MATERIALES EN CONDICIONES ÓPTIMAS DE HIGIENE Y SEGURIDAD UNIDAD DIDÁCTICA 1. ZONAS DE TRABAJO PARA LA DOSIFICACIÓN DE MATERIALES DE FABRICACIÓN. Segregación de zonas en la fabricación de productos farmacéuticos y afines. Clasificación de zonas de trabajo según su…

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  • MF0050_2 Instalaciones, Servicios y Equipos de Fabricación de Productos Farmacéuticos y Afines

    1.009,00 €

    MÓDULO 1. INSTALACIONES, SERVICIOS Y EQUIPOS DE FABRICACIÓN DE PRODUCTOS FARMACÉUTICOS Y AFINES UNIDAD FORMATIVA 1. TRATAMIENTOS CON CALOR Y ESTERILIZACIÓN EN LA FABRICACIÓN DE PRODUCTOS FARMACÉUTICOS Y AFINES UNIDAD DIDÁCTICA 1. EL CALOR EN LA FABRICACIÓN DE PRODUCTOS FARMACÉUTICOS Y AFINES. Calor y Temperatura: – Naturaleza del calor. Diferencia entre calor y temperatura. Unidades…

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  • MF0051_2 Fabricación de Lotes Farmacéuticos

    1.009,00 €

    MÓDULO 1. FABRICACIÓN DE LOTES FARMACÉUTICOS UNIDAD FORMATIVA 1. SEGURIDAD, EMERGENCIA Y PREVENCIÓN DE RIESGOS EN LOS PROCESOS FARMACÉUTICOS Y AFINES UNIDAD DIDÁCTICA 1. CONCEPTOS BÁSICOS SOBRE SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO. El trabajo y la salud. Los riesgos profesionales. Factores de riesgo. Consecuencias y daños derivados del trabajo: – Accidente de trabajo. –…

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  • MF0052_3 Calidad en el Laboratorio

    1.009,00 €

    MÓDULO 1. CALIDAD EN EL LABORATORIO UNIDAD FORMATIVA 1. CONTROL DE CALIDAD Y BUENAS PRÁCTICAS EN EL LABORATORIO UNIDAD DIDÁCTICA 1. APLICACIÓN DE UN SISTEMA DE CALIDAD EN UN LABORATORIO. Elaboración de un procedimiento normalizado de trabajo, de acuerdo con los protocolos de un estudio determinado Garantía de calidad. Procedimientos normalizados de trabajo. Normas y…

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  • MF0053_3 Muestreo para Ensayos y Análisis

    1.009,00 €

    MÓDULO 1. MUESTREO PARA ENSAYOS Y ANÁLISIS UNIDAD DIDÁCTICA 1. CÁLCULO DE CONCENTRACIONES Y PREPARACIÓN DE MEZCLAS. Preparación de reactivos Cálculos básicos de concentraciones. Preparación de mezclas y cálculos asociados. Acondicionamiento de materiales. UNIDAD DIDÁCTICA 2. CALIBRACIÓN Y CONTROL DE LOS INSTRUMENTOS UTILIZADOS EN EL MUESTREO. Control de los muestreadores Limpieza, desinfección o esterilización de…

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  • MF0054_3 Ensayos Microbiológicos

    1.009,00 €

    MÓDULO 1. ENSAYOS MICROBIOLÓGICOS UNIDAD FORMATIVA 1. PREPARACIÓN DE REACTIVOS Y MUESTRAS PARA ANÁLISIS MICROBIOLÓGICO UNIDAD DIDÁCTICA 1. LIMPIEZA DEL MATERIAL EN USO. Limpieza, desinfección y esterilización del material de vidrio e instrumento. Esterilización de medios de cultivo. UNIDAD DIDÁCTICA 2. PREPARACIÓN DE MEDIOS DE CULTIVO. Técnicas de preparación. Cálculos para la determinar la concentración…

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  • MF0055_3 Ensayos Biotecnológicos

    1.009,00 €

    MÓDULO 1. ENSAYOS BIOTECNOLÓGICOS UNIDAD DIDÁCTICA 1. APLICACIONES DE LA BIOTECNOLOGÍA EN LA INDUSTRIA. Descripción general. Evolución histórica. Descubrimientos y avances del conocimiento que llevaron al desarrollo de las nuevas biotecnologías. Disciplinas y campos de actividad. Tecnologías concurrentes. Su vinculación con las disciplinas básicas. Importancia económica: mercados, productos y perspectivas de desarrollo. Características particulares. Estado…

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  • MF0056_3 Ensayos Físicos de Materiales

    1.009,00 €

    MÓDULO 1. ENSAYOS FÍSICOS DE MATERIALES UNIDAD DIDÁCTICA 1. CLASIFICACIÓN Y PROPIEDADES DE LOS MATERIALES. Tipos de materiales. Propiedades de los materiales. Ensayos de materiales. UNIDAD DIDÁCTICA 2. ADECUACIÓN DE LA MUESTRA AL TIPO DE EQUIPO. Tipos de muestras. Técnicas de preparación de muestras. Tipos de equipos e instrumental a utilizar. Mantenimiento y calibración de…

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  • MF0057_3 Ensayos Fisicoquímicos

    1.009,00 €

    MÓDULO 1. ENSAYOS FISICOQUÍMICOS UNIDAD FORMATIVA 1. PREPARACIÓN DE MUESTRAS Y EQUIPOS PARA ENSAYOS FISICOQUÍMICOS UNIDAD DIDÁCTICA 1. APLICACIONES BÁSICAS DE LOS PRINCIPIOS FISICOQUÍMICOS. Los diferentes estados de la materia. Propiedades y aplicaciones. Las leyes del estado gaseoso. Utilización de ecuaciones y gráficas. Aplicación de las propiedades de las disoluciones a sustancias puras y mezclas….

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  • MF0058_1 Higiene y Asepsia Aplicadas a Peluquería

    1.009,00 €

    MÓDULO 1. HIGIENE Y ASEPSIA APLICADAS A PELUQUERÍA UNIDAD DIDÁCTICA 1. LIMPIEZA, DESINFECCIÓN, ESTERILIZACIÓN Y ASEPSIA. Microorganismos y parásitos: – Concepto y tipos de microorganismos. – Microorganismos patógenos que se pueden transmitir en la prestación de servicios en Peluquería. – Parásitos en peluquería. – Pediculosis. – Medios de transmisión y medidas de prevención. Conceptos de…

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  • MF0059_1 Montajes para Cambios de Forma e Inicio del Peinado

    1.009,00 €

    MÓDULO 1. MONTAJES PARA CAMBIOS DE FORMA E INICIO DEL PEINADO UNIDAD DIDÁCTICA 1. LOS CAMBIOS DE FORMA EN EL CABELLO Y SUS FUNDAMENTOS. El pelo: Función, concepto y características. – Clasificación de los tipos de pelo. – Estructura y características del cabello. Fundamentos de los cambios de forma temporales: – Procedimientos físicos utilizados. –…

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  • MF0060_1 Aplicación de Cosméticos para los Cambios de Color del Cabello

    1.009,00 €

    MÓDULO 1. APLICACIÓN DE COSMÉTICOS PARA LOS CAMBIOS DE COLOR DEL CABELLO UNIDAD DIDÁCTICA 1. LA COLORACIÓN Y DECOLORACIÓN DEL CABELLO. El color natural del cabello: tipos de melanina. Los cambios de color en el cabello y su fundamento. Coloración capilar. Decoloración capilar. UNIDAD DIDÁCTICA 2. COSMÉTICOS PARA LA COLORACIÓN Y DECOLORACIÓN CAPILAR. Clasificación de…

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  • MF0063_3 Masaje Estético Manual y Mecánico

    1.009,00 €

    MÓDULO 1. MASAJE ESTÉTICO MANUAL Y MECÁNICO UNIDAD FORMATIVA 1. EL MASAJE ESTÉTICO UNIDAD DIDÁCTICA 1. PRINCIPIOS Y FUNDAMENTOS DEL MASAJE ESTÉTICO. Concepto de masaje. Definición, origen y evolución. Diferencias entre el masaje estético y el terapéutico. Principales aspectos anatomo-fisiológicos relacionados con la práctica del masaje estético de los sistemas: locomotor, circulatorio, respiratorio, nervioso y…

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