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UNIDAD FORMATIVA 1. SUPERVISIÓN EN EL DESARROLLO DE LAS PREPARACIONES CULINARIAS HASTA SU FINALIZACIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 1. SUPERVISIÓN DE LOS PROCESOS DE ELABORACIÓN Fases de las elaboraciones culinarias: – Pedidos de mercancia. – Recepcion. – Almacenamiento segun producto. – Operaciones preliminares. – Terminacion. – Presentacion. Procedimientos de supervision: – La Compra. – La recepcion y…
UNIDAD FORMATIVA 1. REALIZACIÓN DE DECORACIONES DE REPOSTERÍA Y EXPOSITORES UNIDAD DIDÁCTICA 1. DECORACIÓN Y EXPOSICIÓN DE ELABORACIONES DE REPOSTERÍA Normas y combinaciones básicas. Control y valoración de resultados. Necesidades de acabado según tipo de elaboración Modalidad de comercialización y tipo de servicio. Normas y combinaciones organolépticas básicas. Realización de motivos decorativos. Teoria y valoracion…
UNIDAD FORMATIVA 1. APLICACIÓN DE LOS MÉTODOS DE CONSERVACIÓN Y REGENERACIÓN DE LOS PREPARADOS DE REPOSTERÍA UNIDAD DIDÁCTICA 1. SISTEMAS Y MÉTODOS DE CONSERVACIÓN Y REGENERACIÓN DE GÉNEROS CRUDOS, SEMIELABORADOS Y ELABORACIONES BÁSICAS PARA REPOSTERÍA Clases y caracterización. Identificación de equipos asociados en la conservación: Equipos de almacenamiento. Etapas de los procesos, riesgos en la…
UNIDAD FORMATIVA 1. TOMA DE DATOS Y REPRESENTACIÓN GRÁFICA DEL ENTORNO PARA EL PROYECTO DE INSTALACIÓN Y AMUEBLAMIENTO UNIDAD DIDÁCTICA 1. PROYECTOS DE INSTALACIÓN DE CARPINTERÍA Y AMUEBLAMIENTO. Tipos de proyectos de instalación de carpintería y amueblamiento. – Posibles espacios objeto de la instalación. – Fases para el desarrollo de un proyecto de instalación y…
UNIDAD FORMATIVA 1. DESARROLLO DE LA SOLUCIÓN CONSTRUCTIVA PARA EL PROYECTO DE INSTALACIÓN Y AMUEBLAMIENTO UNIDAD DIDÁCTICA 1. TÉCNICAS DE SELECCIÓN DE LA INFORMACIÓN BÁSICA NECESARIA PARA EL DESARROLLO DE UN PROYECTO DE INSTALACIÓN Y AMUEBLAMIENTO. Vaciado selectivo de revistas especializadas e información de novedades sectoriales. Estudios de mercado. Informes de ferias. Informes de tendencias….
UNIDAD FORMATIVA 1. ELABORACIÓN DEL PRESUPUESTO DEL PROYECTO DE INSTALACIÓN Y AMUEBLAMIENTO UNIDAD DIDÁCTICA 1. CALCULO DE COSTES Y PRESUPUESTOS. Costes directos e indirectos. Definición y forma de cálculo. Calculo de los costes directos de productos de catalogo a adquirir. – Definicion y forma de calculo. – Interpretacion de catalogos tecnicos y tarifas tecnicas. –…
UNIDAD DIDÁCTICA 1. EQUIPOS Y APLICACIONES INFORMÁTICAS PARA LA MAQUETACIÓN Equipos informáticos de maquetación Aplicaciones informáticas de maquetación, integración de textos e imágenes. Características y funcionamiento La gestión de color en los programas de maquetación Aplicaciones informáticas de gestión de tipografías UNIDAD DIDÁCTICA 2. PRINCIPIOS BÁSICOS DE LA MAQUETACIÓN Normas en la realización de pautas….
UNIDAD DIDÁCTICA 1. MAQUETACIÓN DE PRODUCTOS COMPLEJOS Aplicaciones informáticas orientadas a documentos vectoriales. Aplicaciones que intervienen en la gestión de color de los productos gráficos complejos. Automatismos en los procesos de tratamiento del texto y la imagen en aplicaciones informáticas. Normas en la realización de pautas. Técnicas de realización y marcado. Técnicas de diagramación: distribución…
UNIDAD DIDÁCTICA 1. VERIFICACIÓN DE LA MAQUETACIÓN Y OBTENCIÓN DE PRUEBAS Comprobación de la maquetación a través de aplicaciones prefligh Elaboración de listas de comprobación y perfiles de verificación Sistemas de pruebas según la tecnología de transferencia al soporte y según la funcionalidad en el proceso Calibración y mantenimiento de los equipos. Tipos de soporte…
UNIDAD FORMATIVA 1. DIAGNÓSTICO ESTÉTICO PARA LA APLICACIÓN DE TRATAMIENTOS ESTÉTICOS UNIDAD DIDÁCTICA 1. ANATOMÍA Y FISIOLOGÍA APLICADA A LOS TRATAMIENTOS DE ESTÉTICA INTEGRAL. Anatomía y fisiología de los principales órganos, aparatos y sistemas del cuerpo humano relacionados con la aplicación de los tratamientos estéticos: – Locomotor. – Circulatorio. – Nervioso. – Hormonal. – Otros….
UNIDAD FORMATIVA 1. ELABORACIÓN DE PROTOCOLOS DE TRATAMIENTOS ESTÉTICOS UNIDAD DIDÁCTICA 1. BASES COSMETOLÓGICAS DE LOS TRATAMIENTOS DE ESTÉTICA INTEGRAL. Cosmetología general. Definición, composición general. Formas cosméticas. Clasificación de cosméticos. Mecanismos de penetración y actuación. Cosméticos usados en tratamientos faciales y corporales. Cosméticos de higiene. Cosméticos de mantenimiento y protección. Cosméticos para tratamientos estéticos específicos….
UNIDAD FORMATIVA 1. PLANIFICACIÓN DEL PROCESO PRODUCTIVO DE ENGORDE EN ACUICULTURA UNIDAD DIDÁCTICA 1. INSTALACIONES ACUÍCOLAS DE PRODUCCIÓN DE ENGORDE. Tipos de acuicultura. Criterios de selección de emplazamientos. Estructuras flotantes y sumergidas de cultivo. Sistemas de engorde en tierra. Sistemas de cultivo en circuito cerrado. Mantenimiento de instalaciones y equipos. UNIDAD DIDÁCTICA 2. CICLOS DE…
UNIDAD FORMATIVA 1. GESTIÓN DE LA INFORMACIÓN EN LA PRODUCCIÓN DE ENGORDE EN ACUICULTURA UNIDAD DIDÁCTICA 1. CONDICIONES DE CULTIVO EN EL ENGORDE DE ESPECIES ACUÍCOLAS. Requerimientos físico-químicos de las especies de cultivo. Principales equipos y aparatos de control de calidad del agua. Manejo de aparatos de medición de los parámetros físico-químicos del agua. Mantenimiento…
UNIDAD FORMATIVA 1. INNOVACIÓN EN EL PROCESO PRODUCTIVO DEL ENGORDE EN ACUICULTURA UNIDAD DIDÁCTICA 1. INNOVACIONES EN LOS SISTEMAS DE CULTIVO DE LA PRODUCCIÓN DE ENGORDE EN ACUICULTURA. Innovación: Innovación como proceso. El I D I. Diferencia entre invención e innovación. Selección de datos informes de producción. Selección y análisis de los procesos mejorables. Alternativas…
UNIDAD DIDÁCTICA 1. PREVENCIÓN SANITARIA EN LA GESTIÓN DE PRODUCCIÓN DE ENGORDE EN ACUICULTURA Medidas de prevención sanitaria. Importancia del diseño de instalaciones en la prevención de enfermedades. Criterios para la determinación de puntos críticos de la instalación. Criterios de buenas prácticas zoosanitarias. Legislación aplicable al movimiento de individuos UNIDAD DIDÁCTICA 2. DESINFECCIÓN EN ACUICULTURA…
UNIDAD FORMATIVA 1. PATOLOGÍAS Y TRATAMIENTOS EN LOS PROCESOS DE ENGORDE DE ESPECIES ACUÍCOLAS UNIDAD DIDÁCTICA 1. ASPECTOS DE LA PATOLOGÍA INFECCIOSA EN ESPECIES ACUÍCOLAS. Estrés: factores estresantes. Respuestas de estrés. Enfermedad. Transmisión de enfermedades: horizontal y vertical. UNIDAD DIDÁCTICA 2. ENFERMEDADES INFECCIOSAS EN ESPECIES ACUÍCOLAS. AGENTES CAUSANTES. Virus. Bacterias. Hongos. Protozoos. Metazoos. UNIDAD DIDÁCTICA…
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