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UNIDAD FORMATIVA 1. INSTALACIÓN DE COMPONENTES Y MONITORIZACIÓN DE LA RED DE ÁREA LOCAL UNIDAD DIDÁCTICA 1. LA GESTIÓN DE RED. Definición, objetivo y evolución. Arquitectura y funcionamiento de un sistema de gestión de redes. mponentes de un sistema de gestión de red. – Organizacional. Actividades básicas. – Técnico. * Procedimientos básicos de actuación: monitorización…
UNIDAD FORMATIVA 1. MANTENIMIENTO DE LA RED LOCAL Y ACTUALIZACIÓN DE COMPONENTES UNIDAD DIDÁCTICA 1. GESTIÓN DE LA CONFIGURACIÓN. Objetivo de la gestión de la configuración. Gestión de inventario. – Herramientas de autodescubrimiento. – Combinación con herramientas CAD de gestión de cableado. – Base de datos. Gestión de la topología. Gestión de incidencias: TTS (Trouble…
UNIDAD DIDÁCTICA 1. GESTIÓN DE LA SEGURIDAD Funciones de la gestión de la seguridad. Ciclo de seguridad. UNIDAD DIDÁCTICA 2. IMPLANTACIÓN DE SERVICIOS DE SEGURIDAD Control de acceso físico. Control de acceso lógico. Protección de la información en tránsito. UNIDAD DIDÁCTICA 3. GESTIÓN DE LA SEGURIDAD DE LA RED LOCAL Factores de seguridad en la…
UNIDAD FORMATIVA 1. INSTALACIÓN Y CONFIGURACIÓN DE LOS NODOS DE INTERCONEXIÓN DE REDES PRIVADAS CON PÚBLICAS UNIDAD DIDÁCTICA 1. PROCEDIMIENTOS DE GESTIÓN EN EL SUBSISTEMA DE CONMUTACIÓN TELEFÓNICA. Procedimientos de prueba y verificación del subsistema de conmutación telefónica. Procedimientos y herramientas de diagnóstico y gestión de averías e incidencias. Procedimientos de diagnóstico y gestión de…
UNIDAD FORMATIVA 1. MONITORIZACIÓN Y RESOLUCIÓN DE INCIDENCIAS EN LA INTERCONEXIÓN DE REDES PRIVADAS CON REDES PÚBLICAS UNIDAD DIDÁCTICA 1. PROCEDIMIENTOS DE MONITORIZACIÓN EN DISPOSITIVOS DE INTERCONEXIÓN DE REDES. Herramientas de monitorización en dispositivos de interconexión de redes. – Descripción. – Uso. – Funciones principales. – Herramientas y aplicaciones utilizadas. Características. Pruebas de monitorización. –…
UNIDAD DIDÁCTICA 1. COMPONENTES DE UN SISTEMA INFORMÁTICO. Los sistemas informáticos. El sistema central. El sistema de E/S. Conexión entre componentes. Puertos y conectores. Arquitecturas multiprocesador. Arquitecturas escalables y distribuidas. Herramientas de diagnóstico. UNIDAD DIDÁCTICA 2. LOS DISPOSITIVOS DE ALMACENAMIENTO MASIVO. Conceptos sobre dispositivos de almacenamiento masivo. Tipos de dispositivos. Interfaces de almacenamiento/ tecnologías de…
UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN A LA EVALUACIÓN Y A LAS MÉTRICAS DE RENDIMIENTO. Definiciones y conceptos básicos de la evaluación del rendimiento. Recursos y componentes críticos de los sistemas informáticos. Técnicas de evaluación del rendimiento. Sistemas de referencia. Métricas de rendimiento UNIDAD DIDÁCTICA 2. TÉCNICAS DE MONITORIZACIÓN Y MEDIDA DE RENDIMIENTO DE LOS DISPOSITIVOS FÍSICOS….
UNIDAD DIDÁCTICA 1. EL SOFTWARE EN EL SISTEMA INFORMÁTICO. Definición de «Software». Clasificación del software. Software de sistema y software de usuario. Interfaces de usuario. Elementos de configuración de los componentes software. UNIDAD DIDÁCTICA 2. PROCEDIMIENTOS PARA LA INSTALACIÓN DE COMPONENTES SOFTWARE. El software de gestión y mantenimiento de activos informáticos. Funciones básicas de un…
UNIDAD DIDÁCTICA 1. TÉCNICAS DE MONITORIZACIÓN Y MEDIDA DEL RENDIMIENTO DE LOS ELEMENTOS DE SOFTWARE. Conceptos básicos sobre evaluación y métricas del rendimiento. Parámetros de configuración y rendimiento de los componentes software. Herramientas de monitorización del software. Procedimiento de medida del rendimiento. Mantenimiento remoto: herramientas y configuración. UNIDAD DIDÁCTICA 2. LA PLATAFORMA DE GESTIÓN DE…
UNIDAD FORMATIVA 1. MONITORIZACIÓN DE LOS ACCESOS AL SISTEMA INFORMÁTICO UNIDAD DIDÁCTICA 1. GESTIÓN DE LA SEGURIDAD INFORMÁTICA. Objetivo de la seguridad. Términos relacionados con la seguridad informática. Procesos de gestión de la seguridad. – Objetivos de la gestión de la seguridad. – Beneficios y dificultades. – Política de seguridad. La Ley Orgánica de Protección…
UNIDAD DIDÁCTICA 1. COPIAS DE SEGURIDAD Tipos de copias de seguridad (total, incremental, diferencial). Arquitectura del servicio de copias de respaldo. Medios de almacenamiento para copias de seguridad. Herramientas para la realización de copias de seguridad. Realización de copias de seguridad y restauración en sistemas remotos. UNIDAD DIDÁCTICA 2. ENTORNO FÍSICO DE UN SISTEMA INFORMÁTICO….
UNIDAD FORMATIVA 1. SUPERVISIÓN DE LAS OPERACIONES PRELIMINARES Y TÉCNICAS DE MANIPULACIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 1. APROVISIONAMIENTO INTERNO DE LAS DIFERENTES MATERIAS PRIMAS Y ALMACENAMIENTO. Estocaje. Recepción de mercancías y control de calidad: – Albaranes y pedidos. – Identificación de las materias primas. Conocimiento de las diferentes zonas de almacenamiento: – Camaras frigorificas de verduras. –…
UNIDAD FORMATIVA 1. CONTROL DE LA CONSERVACIÓN DE LOS ALIMENTOS PARA EL CONSUMO Y DISTRIBUCIÓN COMERCIAL UNIDAD DIDÁCTICA 1. SISTEMAS Y MÉTODOS DE CONSERVACIÓN Definición Operaciones y fases necesarias Sistemas: – Frescos. – Refrigerados. – Pasteurizados. – Al vacío. – Congelados. – Desecados. – Liofilizados. – Marinados. – Ahumados. – Salazones. – Escabeches. Equipos asociados:…
UNIDAD FORMATIVA 1. REGENERACIÓN ÓPTIMA DE ALIMENTOS UNIDAD DIDÁCTICA 1. REGENERACIÓN DE GÉNEROS Y PRODUCTOS CULINARIOS Definición. Clases de procesos, técnicas y métodos. Equipos asociados: – Hornos mixtos. – Armarios o carros de regeneracion. – Microondas. – Cocedores a vapor. Técnicas y métodos adecuados. Operaciones de regeneración. Fases en la regeneración de productos. UNIDAD DIDÁCTICA…
UNIDAD FORMATIVA 1. DESARROLLO Y SUPERVISIÓN DEL APROVISIONAMIENTO DE GÉNEROS Y MISE PLACE UNIDAD DIDÁCTICA 1. ELABORACIONES CULINARIAS Atendiendo a la composicion y produccion: – Pasta. – Carnes. – Pescados. – Verduras. – Lacteos. Guarniciones: – Definicion. – Tipologia y elaboracion. UNIDAD DIDÁCTICA 2. TÉCNICAS DE COCINA Definicion , clasificacion y aplicaciones: – Abrillantar. –…
UNIDAD FORMATIVA 1. CONTROL DE ELABORACIONES CULINARIAS BÁSICAS Y COMPLEJAS UNIDAD DIDÁCTICA 1. ELABORACIONES CULINARIAS BÁSICAS Clasificación, definición, descripción y aplicaciones. Fases de los procesos, puntos clave en la ejecución, riesgos en la ejecución y control de resultados. Los sistemas de coccion como preelaboracion: – A fuego vivo. – Por intercambio. Tecnicas y procedimientos de…
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