Showing 1–16 of 23 results
UNIDAD DIDÁCTICA 1. CONCEPTOS BÁSICOS DE LEAN MANUFACTURING El valor del producto o servicio La Cadena de valor Aplicación Pull (J.I.T.) La perfección mediante la mejora continúa Consecución de objetivos – Reducción de costes – Eficiencia y calidad – Reducción de necesidades espaciales de trabajo – Flexibilidad de procesos UNIDAD DIDÁCTICA 2. HERRAMIENTAS LEAN PARA…
MÓDULO 1. COMERCIO ELECTRÓNICO UNIDAD DIDÁCTICA 1. EL COMERCIO ELECTRÓNICO: APROXIMACIÓN El Comercio Electrónico como instrumento para crear valor Marketing electrónico y Comercio Electrónico. Diferencias entre los términos El Comercio Electrónico: Origen y antecedentes Internet y sus ventajas en la estrategia de Marketing El Comercio Electrónico en datos: Informes Ejercicios complementarios: Aproximación al Comercio Electrónico…
UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN. UNIDAD DIDÁCTICA 2. LA CARNE COMO PRODUCTO. Explotaciones ganaderas Transporte de los animales de abastos al matadero Mataderos Rigor Mortis Definición de carne Raíl aéreo Trazabilidad PH: factor de calidad UNIDAD DIDÁCTICA 3. COMERCIALIZACIÓN Y VENTA DE LA CARNE. Clasificación de las carnes Bovino – Conceptualización – Clasificación canales de bovino…
UNIDAD DIDÁCTICA 1. FUNCIONAMIENTO DE LA ESTACIÓN DE SERVICIO. La atención al cliente. La imagen. La seguridad en las Estaciones de Servicio. Tareas periódicas. Contenidos prácticos. UNIDAD DIDÁCTICA 2. SERVICIOS OFERTADOS POR LA ESTACIÓN DE SERVICIO La calidad de servicio y el cuidado de la imagen en las E.E.S.S. Factores que originan la calidad en…
MÓDULO 1. LA REALIZACIÓN DE LA GESTIÓN DE LA CAJA TEMA 1. INSTALACIÓN DE LA CAJA Introducción Cajas registradoras Terminales punto de venta Tipos de sistemas El Detáfono Terminales pesadas Operativa y manejo de caja TEMA 2. EL CÓDIGO DE BARRAS Beneficios, aplicaciones y características del código de barras Codificaciones o simbiología Sistema de seguridad…
TEMA 1. TÉCNICAS DE COMUNICACIÓN El proceso de comunicación Elementos de la comunicación Dificultades de la comunicación Estructura del mensaje Niveles de la comunicación comercial Estrategias para mejorar la comunicación La comunicación comercial y publicitaria TEMA 2. HABILIDADES SOCIALES Y COMUNICACIÓN NO VERBAL ¿Qué son las habilidades sociales? Escucha activa ¿Qué es la comunicación no…
PARTE I. GESTIÓN DE STOCK Y CONTROL DE ALMACÉN MÓDULO 1. GESTIÓN DE ALMACÉN TEMA 1. ¿QUÉ ES UN ALMACÉN? El almacén Actividades de almacenamiento Planificación de los almacenamientos TEMA 2. LA LOGÍSTICA El origen Definición Servicios logísticos a la empresa Tipos de logísticas Just in time Clasificación de almacenes en función de la cadena…
MÓDULO 1. REPONEDOR DE SUPERMERCADO UNIDAD DIDÁCTICA 1. EL MERCADO Concepto de mercado. Definiciones y conceptos relacionados. División del mercado. UNIDAD DIDÁCTICA 2. ANIMACIÓN EN EL PUNTO DE VENTA Merchandising. Condiciones ambientales. Captación de clientes. Diseño interior. Situación de las secciones. Animación. Mobiliario. La circulación de los clientes. Distribución de las secciones. La cartelería y…
MÓDULO FORMATIVO 1. ORGANIZACIÓN DE LA INVESTIGACIÓN MERCANTIL UNIDAD DIDÁCTICA 1. PLANIFICACIÓN DE LA INVESTIGACIÓN DE MERCADOS Objetivos de la investigación de mercados Las fuentes de información Preparación de información, de acuerdo con las especificaciones y criterios establecidos en el plan de investigación Las variables objeto de la investigación de mercados y la demanda de…
MÓDULO 1. PRODUCTOS DE CARNICERÍA TEMA 1. CONOCIMIENTO Y DIFERENCIACIÓN DE LOS PRODUCTOS DE CARNICERÍA (VACUNO, PORCINO, OVINO/CAPRINO Y EMBUTIDOS) Introducción a los productos de carnicería. Clasificación de la carne en función del color. Vacuno. Ovino y caprino. Porcino. Embutidos. TEMA 2. CONOCIMIENTO Y DIFERENCIACIÓN DE LOS PRODUCTOS DE CARNICERÍA (AVES, CAZA Y QUESOS) Carnes…
MÓDULO 1. PRODUCTOS DE FRUTERÍA UNIDAD DIDÁCTICA 1. CONOCIMIENTO Y DIFERENCIACIÓN DE LOS PRODUCTOS DE FRUTERÍA (I) Frutas características generales. Clasificación de la fruta. Diferenciación entre frutas. Frutas frescas. Frutas tropicales. Frutas desecadas. Calendario de frutas. UNIDAD DIDÁCTICA 2. CONOCIMIENTO Y DIFERENCIACIÓN DE LOS PRODUCTOS DE FRUTERÍA (II) Principales materias primas vegetales. Hortalizas. Factores que…
MÓDULO 1. PRODUCTOS DE PANADERÍA TEMA 1. CONOCIMIENTO Y DIFERENCIACIÓN DE LOS PRODUCTOS DE PANADERÍA Inmersión en el mundo del pan y las masas. Importancia del pan. Propiedades del pan. Clasificación de los productos de panadería. Determinaciones organolépticas y físico-químicas de los productos de panadería. Clasificación de los tipos de masas de panadería. TEMA 2….
MÓDULO 1. PRODUCTOS DE PESCADERÍA TEMA 1. CONOCIMIENTO Y DIFERENCIACIÓN DE LOS PRODUCTOS DE PESCADERÍA. PESCADO Pescado características generales. Clasificación y diferenciación de los pescados. La acuicultura. Factores organolépticos indicativos de calidad y estado de conservación. Estacionalidad de los pescados. TEMA 2. CONOCIMIENTO Y DIFERENCIACIÓN DE LOS PRODUCTOS DE PESCADERÍA. MARISCO Marisco características principales y…
MÓDULO 1. PRODUCTOS DE CARNICERÍA TEMA 1. CONOCIMIENTO Y DIFERENCIACIÓN DE LOS PRODUCTOS DE CARNICERÍA (VACUNO, PORCINO, OVINO/CAPRINO Y EMBUTIDOS) Introducción a los productos de carnicería. Clasificación de la carne en función del color. Vacuno. Ovino y caprino. Porcino. Embutidos. TEMA 2. CONOCIMIENTO Y DIFERENCIACIÓN DE LOS PRODUCTOS DE CARNICERÍA (AVES, CAZA Y QUESOS) Carnes…
MÓDULO 1. PRODUCTOS DE FRUTERÍA TEMA 1. CONOCIMIENTO Y DIFERENCIACIÓN DE LOS PRODUCTOS DE FRUTERÍA (I) Frutas características generales. Clasificación de la fruta. Diferenciación entre frutas. Frutas frescas. Frutas tropicales. Frutas desecadas. Calendario de frutas. TEMA 2. CONOCIMIENTO Y DIFERENCIACIÓN DE LOS PRODUCTOS DE FRUTERÍA (II) Principales materias primas vegetales. Hortalizas. Factores que influyen en…
MÓDULO 1. PRODUCTOS DE PANADERÍA TEMA 1. CONOCIMIENTO Y DIFERENCIACIÓN DE LOS PRODUCTOS DE PANADERÍA Inmersión en el mundo del pan y las masas. Importancia del pan. Propiedades del pan. Clasificación de los productos de panadería. Determinaciones organolépticas y físico-químicas de los productos de panadería. Clasificación de los tipos de masas de panadería. TEMA 2….
This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Read More
valcarescuelasuperior@gmail.com