UNIDAD FORMATIVA 1. GESTIÓN DE LA PRODUCCIÓN E INOCULACIÓN DE MICELIO DE HONGOS SAPRÓFITOS UNIDAD DIDÁCTICA 1. ORGANIZACIÓN Y SUPERVISIÓN DE LA OBTENCIÓN DE INÓCULO EN CULTIVO INTENSIVO DE SETAS SAPROFITAS. Ciclo biológico, tipos y características macroscópicas de las especies de hongos saprofitos a cultivar: – Champiñon de Paris y otros champiñones (Agaricus spp). –…

UNIDAD FORMATIVA 1. GESTIÓN DEL CULTIVO, RECOLECCIÓN Y MANIPULACIÓN DE SETAS SAPRÓFITAS UNIDAD DIDÁCTICA 1. GESTIÓN DE LA RECOLECCIÓN DE SETAS SAPRÓFITAS. Corte, recolección y acopio de setas saprofitas. Selección cualitativa de las setas saprofitas. Almacenamiento y conservación de setas recolectadas. Control de calidad del producto. Recursos humanos y materiales. Cálculo de previsiones. Organización de…

UNIDAD FORMATIVA 1. GESTIÓN DE LA PRODUCCIÓN DE PLANTAS FORESTALES UNIDAD DIDÁCTICA 1. ESPECIES FÚNGICAS MICORRÍCICAS. Ciclo biológico, hábitat, condiciones de vida en su medio natural, comestibilidad e interés ecológico de las especies fúngicas a emplear como simbiontes de cada especie vegetal hospedante: -Hongos pioneros en la micorrización de especie forestales. Endomicorrizas: género Glomus. Ectomicorrizas…

UNIDAD FORMATIVA 1. GESTIÓN DE LA PRODUCCIÓN DE INÓCULO MICORRÍCIO E INOCULACIÓN DE ÁRBOLES Y PLANTAS UNIDAD DIDÁCTICA 1. OBTENCIÓN DE INÓCULO MICORRÍCICO. Concepto de micorriza, síntesis micorrícica y funciones de las micorrizas en los sistemas vegetales. Técnicas de aislamiento de propágulos fúngicos de especies micorrícicas: – Técnica de aislamiento esporal en hongos ascomicetos. –…

UNIDAD FORMATIVA 1. GESTIÓN DE LA PREPARACIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE PLANTAS MICORRIZADAS UNIDAD DIDÁCTICA 1. ORGANIZACIÓN Y SUPERVISIÓN DE LAS OPERACIONES DE EMBALAJE, ETIQUETADO Y ACONDICIONAMIENTO DE PEDIDOS DE PLANTA MICORRIZADA. Materiales necesarios para el embalado, etiquetado y acondicionamiento de pedidos de planta micorrizada. Palets. – Carries. – Material de flejado. – Etiquetas. – Otros….

UNIDAD FORMATIVA 1. GESTIÓN DEL CULTIVO EXTENSIVO DE HONGOS SAPROBIOS UNIDAD DIDÁCTICA 1. SUSTRATOS PARA EL CULTIVO DE HONGOS SAPRÓFITOS EN EXTENSIVO. Tipos de madera para el cultivo extensivo: especies de árboles apropiadas a cada especie de hongo xilófago. Épocas de corta de la madera. Tamaño de los troncos, humedad y manejo. Técnicas de astillado,…

UNIDAD FORMATIVA 1. GESTIÓN DEL CULTIVO EXTENSIVO DE HONGOS MICORRÍCICOS UNIDAD DIDÁCTICA 1. ESPECIES DE HONGOS MICORRÍCICOS. Especies fúngicas y exigencias de los ecosistemas donde queremos realizar la inoculación micorrícica de cada especie vegetal hospedante. Ciclo biológico, hábitat y condiciones de vida óptimas de las plantaciones o el medio natural donde se realizará la micorrización:…

UNIDAD FORMATIVA 1. INVENTARIOS DE MICOTOPOS, SETAS Y TRUFAS UNIDAD DIDÁCTICA 1. SETAS Y TRUFAS. Manejo de una clave dicotómica para identificación de especies fúngicas. Guías para identificación de setas, trufas y criadillas. Nombre científico, medidas, características morfológicas macroscópicas, ciclo de vida y especies vegetales asociadas a las setas, trufas y criadillas más frecuentes en…