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  • UF0289 Operaciones para la Gestión de Residuos Industriales con prácticas

    1.295,00 

    UNIDAD DIDÁCTICA 1. RECOGIDA, TRANSPORTE Y ALMACENAMIENTO DE RESIDUOS INDUSTRIALES Recogida y transporte. Almacenamiento. Aplicación de normas de seguridad y salud y protección medioambiental en la recogida, transporte y almacenamiento de residuos industriales. UNIDAD DIDÁCTICA 2. TRATAMIENTO DE RESIDUOS INDUSTRIALES Tratamiento físico-químico. Tecnologías de solidificación/estabilización. Tratamiento térmico o valorización energética (incineración). Valorización. Aplicación de normas…

  • UF0290 Almacenaje y Operaciones Auxiliares en Panadería-Bollería con prácticas

    1.295,00 

    UNIDAD DIDÁCTICA 1. PRINCIPALES MATERIAS PRIMAS UTILIZADAS EN PANADERÍA-BOLLERÍA. Harinas: composición y características físicas, química y reológicas. Clasificación y tipos de harinas. Almacenamiento y reglamentación Levaduras e impulsores: función. Tipos de levaduras. Acondicionamiento y conservación. El agua y la sal: Propiedades, composición y características. Papel e influencia en la formación de la masa de panadería…

  • UF0291 Elaboración de Productos de Panadería con prácticas

    1.295,00 

    UNIDAD DIDÁCTICA 1. CARACTERIZACIÓN DE LOS TIPOS DE MASAS Y PRODUCTOS DE PANADERÍA Clasificación de los productos de panadería según la Reglamentación técnico-sanitaria. Tipos de masas de panadería: Masas con alta, moderada o baja hidratación. Masas enriquecidas: con azúcar, mantequilla, fibra, otros cereales, etc. Masas especiales: sin gluten, con bajo contenido o sin sal. Formulación….

  • UF0292 Elaboración de Productos de Bollería con prácticas

    1.295,00 

    UNIDAD FORMATIVA 1. ELABORACIÓN DE PRODUCTOS DE BOLLERÍA UNIDAD DIDÁCTICA 1. CARACTERIZACIÓN DE LOS TIPOS DE MASAS Y PRODUCTOS DE BOLLERÍA. Clasificación de los productos de bollería según la Reglamentación técnico-sanitaria. Masas especiales: Para celíacos (sin gluten), cardiosaludables y dietéticas (con bajo contenido o sin sal, grasas y azúcares añadidos) y masas para diabéticos (sin…

  • UF0293 Elaboraciones Complementarias en Panadería y Bollería con prácticas

    1.295,00 

    UNIDAD FORMATIVA 1. ELABORACIONES COMPLEMENTARIAS EN PANADERÍA Y BOLLERÍA UNIDAD DIDÁCTICA 1. PROCESO DE ELABORACIÓN DE CREMAS CON HUEVO. Tipos: crema pastelera, crema pastelera para hornear, yema, de mantequilla y otras. Identificación de los ingredientes propio de cada elaboración. Formulación de las distintas elaboraciones. Secuencia de operaciones. Determinación del punto de montaje, batido, consistencia etc.,…

  • UF0294 Decoración de Productos de Panadería y Bollería con prácticas

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    UNIDAD FORMATIVA 1. DECORACIÓN DE PRODUCTOS DE PANADERÍA Y BOLLERÍA UNIDAD DIDÁCTICA 1. OPERACIONES PREVIAS. Acondicionamiento de las masas bases: descongelación, enfriamiento, cortado y otras. Acondicionamiento de los productos complementarios: regulación de la temperatura, viscosidad, densidad, fundido y atemperado de chocolate y otras. Selección, acondicionamiento y regulación del equipo, utillaje u otros medios a emplear…

  • UF0295 Envasado y Presentación de Productos de Panadería y Bollería con prácticas

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    UNIDAD DIDÁCTICA 1. ENVASADO Materiales de envasado. Operaciones de envasado: Procedimientos de llenado y cerrado. Maquinaria de envasado: tipos, funcionamiento, preparación y regulación. Incompatibilidades con los alimentos. UNIDAD DIDÁCTICA 2. ETIQUETADO Normativa. Etiquetas. Información, tipos, códigos. Técnicas de colocación y fijación. UNIDAD DIDÁCTICA 3. EMBALAJE Operaciones de embalaje. Técnicas de composición de paquetes. Equipos de…

  • UF0296 Análisis y Gestión de Itinerarios para Bicicletas con prácticas

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    UNIDAD DIDÁCTICA 1. APLICACIÓN DE LOS FUNDAMENTOS PSICO-SOCIALES A LA PREPARACIÓN DE ITINERARIOS EN BICICLETA (BTT) Ocio y turismo en el medio natural Educación no formal y actividades físico deportivas Influencia de la BTT Función social del deporte: comportamiento y relaciones sociales UNIDAD DIDÁCTICA 2. RECONOCIMIENTO DE LAS CARACTERÍSTICAS PSICOLÓGICAS, FÍSICAS Y SOCIALES DE LOS…

  • UF0297 Desplazamiento, Estancia y Seguridad en el Medio Natural y Orientación sobre el Terreno con prácticas

    1.295,00 

    UNIDAD DIDÁCTICA 1. ESTUDIO DEL ENTORNO NATURAL PARA EL DISEÑO DE ITINERARIOS Geografía, clima, flora y fauna de diferentes zonas Zonas de interés de ámbito comarcal y regional El medio de montaña y su caracterización ecológica Turismo en el medio natural: turismo deportivo, ecoturismo, agroturismo y turismo rural Aspectos antropológicos y socioculturales autóctonos de diferentes…

  • UF0298 Desarrollo de Actividades Recreativas y Adaptación de la Actividad Deportiva a Personas con Limitaciones de su … con prácticas

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    UNIDAD DIDÁCTICA 1. PREPARACIÓN DE LAS ACTIVIDADES RECREATIVAS PARA EL ESPARCIMIENTO DE LOS USUARIOS EN ACTIVIDADES DE CONDUCCIÓN EN BICICLETA Recreación: importancia para la persona Actividades recreativas y juegos: concepto, funciones y teorías generales Características, aplicabilidad y clasificación Tipos de actividades recreativas Selección de juegos para determinadas edades y objetivos Selección, temporalización y secuenciación de…

  • UF0299 Mantenimiento, Reparación y Traslado de Bicicletas con prácticas

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    UNIDAD DIDÁCTICA 1. MATERIAL Y EQUIPO Bicicleta: componentes básicos Tipos de bicicleta: carretera, híbrida y de montaña Equipo y material personal y complementario: distribución de material y equipo en las alforjas Equipamiento personal y colectivo: casco, características y homologación, gafas, guantes, culotte, maillot, calzado, impermeable, camel-back, material de reparación y primeros auxilios Herramientas y recambios…

  • UF0300 Conducción de Bicicletas por Terrenos Variados con prácticas

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    UNIDAD DIDÁCTICA 1. TÉCNICAS DE CONDUCCIÓN DE BICICLETAS Cambio de velocidades y modificación del desarrollo en diferentes situaciones. Acciones técnicas por terrenos variados. Adaptación de la técnicas de conducción a personas con limitaciones de su autonomía personal. UNIDAD DIDÁCTICA 2. PERNOCTACIÓN EN EL MEDIO NATURAL Acampada. Tiendas de campaña. Vivac. UNIDAD DIDÁCTICA 3. PREDICCIÓN METEOROLÓGICA…

  • UF0301 Desarrollo de la Actividad Deportiva en el Medio Natural con prácticas

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    UNIDAD DIDÁCTICA 1. FUNCIONAMIENTO DE LOS GRUPOS: INTERACCIÓN Y COMUNICACIÓN Psicología y sociología aplicada a las relaciones con las personas y grupos en las actividades físicas y deportivas UNIDAD DIDÁCTICA 2. CONDUCCIÓN DE GRUPOS EN EL MEDIO NATURAL Determinación del nivel de competencia del usuario Procedimientos de conducción de grupos en bicicleta UNIDAD DIDÁCTICA 3….

  • UF0302 Proceso y Preparación de Equipos y Medios de Trabajo en Albañilería con prácticas

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    UNIDAD FORMATIVA 1. PROCESO Y PREPARACIÓN DE EQUIPOS Y MEDIOS EN TRABAJOS DE ALBAÑILERÍA UNIDAD DIDÁCTICA 1. TRABAJOS ELEMENTALES EN LAS OBRAS DE ALBAÑILERÍA. Conocimiento de los trabajos de albañilería: – Tipos de trabajos. – Composición de los elementos y función que desempeñan. – Conocimiento de los procesos constructivos y su desarrollo. – Conocimiento y…

  • UF0306 Análisis de Datos y Representación de Planos con prácticas

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    UNIDAD DIDÁCTICA 1. TRAZADOS ELEMENTALES La escala en la representación de formas La proporción en la representación gráfica Bisectriz, Mediatriz Triángulos Polígonos regulares Circunferencias y tangentes a las mismas Curvas (elipse, ovalo hipérbola y parábola) Tangentes a curvas Croquis y levantamientos UNIDAD DIDÁCTICA 2. REPRESENTAR EN DISTINTOS SISTEMAS. Sistema diédrico Sistema de planos acotados Sistema…

  • UF0307 Representación Gráfica y Maquetismo con prácticas

    1.295,00 

    UNIDAD DIDÁCTICA 1. APLICACIONES DE TRATAMIENTO DE IMÁGENES EN PROYECTOS DE CONSTRUCCIÓN Gestión de formatos de importación y exportación Estructura de dibujos: píxeles, entidades, sólidos, bloques, objetos, capas; gestión de capas; gestión de versiones; historial Tratamiento de imágenes Gestión del color Efectos y filtros Administración de salida gráfica UNIDAD DIDÁCTICA 2. UTILIZAR APLICACIONES DE CREACIÓN…