CONSERVACIÓN DE OTRAS BEBIDAS ALCOHÓLICAS DE ORIGEN FERMENTATIVO Y DE BEBIDAS ESPIRITUOSAS V

1.009,00 €

Category:

Description

Descripción breve

METODOLOGÍA ONROOM

Este curso se imparte bajo la metodología ONROOM, que pone a disposición de los alumnos todas las herramientas didácticas y tecnológicas para un correcto proceso de aprendizaje.

El alumno a través del Campus Virtual  donde  realiza todo el proceso de aprendizaje accediendo a todos los contenidos formativos que tiene a su disposición, así como a unas serie de ejercicios y evaluaciones para medir el resultado conseguido.

En el campus virtual el alumno tiene a su disposición los siguientes elementos didácticos:

  • Manual en PDF
  • Contenido  Interactivo Multimedia.
  • Video-clases de profesores especialistas.
  • Videos prácticos
  • Evaluaciones del contenido interactivo
  • Evaluación  final
  • Biblioteca

 

 

Objetivos

– Analizar el proceso de conservación y maduración de vinos y otras bebidas en bodega.

 

Duración

10 horas

 

Resumen temario
1. La cerveza y su evolución.

  1. Ciclos de vida de la cerveza.
  2. La cerveza de guarda.
  3. La fecha de consumo preferente.
  4. La sidra y su evolución.
  5. Evolución de las bebidas espirituosas.
  6. La madurez de las bebidas espirituosas.

Related products